2種類の働き
酵素って、2種類の働きをもっているんですよね。
私たちが食べている食品、それらから栄養を吸い取ってくれて、体のいろんなところに運んでくれる、この全てをこれが行っていますし、また、体を動かすという、新陳代謝の働きも、これが行っています。
ご飯って炭水化物ですよね。これが分解され、アミラーゼと呼ばれるものになります。これは小学校や中学校の生物で勉強しましたよね～っ♪
もちろん、タンパク質や脂質も分解してくれる働きがあります！
消化の話は、こんな感じですかねえ（笑）
運動については、例えば足を動かしたり手を動かしたりするのにも、全てこれらが働きかけているから動く、といわれています。血液を流す役割をしているおかげで、ちゃんと器官に栄養が渡り、機能するわけです。
少し離れると、例えば病気になったときに、その病原菌を体外に出すために働きかけてくれたりといったこともあります。
いろんな働きがあり、それは全て人間が生きていく上で必要な働きだということが分かりますよね☆これらは数が限られているので、無駄に使ったりせず、また増やせるようにできるだけ生活習慣を正していくことが大事ですよ♪
生活習慣との関係と、増やし方などの話はまた他の記事で紹介しますね♪